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/ DOS/V Power Report 2002 June / VPR0206A.BIN / ico / Œ£—§ / ‘âƒJƒ‹ƒpƒbƒ`ƒ‡.dat < prev    next >
Text File  |  2001-04-20  |  524b  |  23 lines
  1. 鯛カルパッチョ,178, 13 ,345,23.2,25.9,2.3,68,0.8,236,0.39,0.20,18,178,1.3,0.8,660,72,121,,
  2. たい,100, 3 
  3. クレソン,50, 6 
  4. ｵﾘｰﾌﾞ油,15, 10 
  5. しょうゆ,5, 10 
  6. 生わさび,3, 10 
  7. レモン,5, 8 
  8. ,,,
  9. ,,,
  10. ,,,
  11. ,,,
  12. ,,,
  13. ,,,
  14. ,,,
  15. ,,,
  16. ,,,
  17. ,,,
  18. ,,,
  19. ,,,
  20. [Recipi]
  21. 皿にクレソンをちぎってひき、上に鯛をのっける。ソースをかけて、冷蔵庫で冷やしてなじませる。
  22. 後日、マグロでも似たようなものを作ったが、鯛のほうが、お魚の甘味がなんともいえずよい。マグロのときはストリングスチーズ（さけるやつ）を格子状に並べてみた。見た目は良かった。
  23.